Seramik Kızartma Tavaları

Ceratal® - Sağlıklı kızartma için seramik yapışmaz

Yapışmaz alüminyum tavaların kullanılması, hassas yiyeceklerin yapışmadan nazikçe ve gevrek bir şekilde kızartılmasını sağlar. Buna rağmen, yapışmaz kaplamalar çeşitli malzemelerden yapılabildiği için farklılıklar vardır.

 

En popüler olanı, politetrafloroetilenden veya kısaca PTFE'den yapılmış klasik kaplamadır. Öte yandan seramik tavalar, PFAS (per ve poliflorlu alkil maddeler) veya PTFE kullanılmadan yapılır. Fissler seramik kaplama PFAS/PTFE eklenmeden de yapılır.

 

  • Öneriler:
  • Kızartma Tavaları ve Woks
  • Yapışmaz Tavalar
  • Paslanmaz Çelik Tavalar
  • Servis Tavaları
Ürünler şunlara göre sıralanır Konum

Filtrele

3 Ürünler

Seramik Kızartma Tavaları

 

 

Fissler'den seramik tavalar

Fissler seramik tavalar, PTFE kaplamalı geleneksel tavalara mükemmel bir alternatiftir. Sağlam bir yüzeye sahiptirler ve çok iyi yapışmaz özellikler sunarlar.

Seramikten yapılmış kaplamalı bir tava ile kızartma özellikle sorumlu hale gelir. Bununla birlikte, Fissler'in PTFE kaplı tavaları da sağlığa zararsızdır. VO (EC) No. 2019/1021'e göre, tüm Fissler tavaları PFOA içermez.

 

 

Ceratal®: Yemek pişirmek takdirdir.

Ceratal® tava sağlıklı kızartma için alternatiftir. Su bazlı seramik kaplamayı çok iyi bir yapışmaz etkiyle birleştirir.

 

Ceratal® – özellikle aşağıdakiler için uygundur:

 

  • PTFE eklenmeden et, sebze veya yumurta yemeklerinin nazik ve çıtır çıtır kızartılması

Fissler'in Seçimi

Ceratal® Comfort kızartma tavası, sağlıklı ve sorumlu kızartmayı mükemmel yapışmazlık özellikleriyle birleştirir.

  • PFAS/PTFE eklenmeden üretilen su bazlı seramik yapışmaz kaplama

  • Enerji tasarruflu CookStar® tabanı, indüksiyon dahil her türlü soba için uygundur

  • %60'a kadar geri dönüştürülmüş alüminyum

  • Dökülmeden tornalama ve daha büyük porsiyonlar için yüksek kenarlı ve ekstra geniş kızartma yüzeyine sahip Fissler Comfort tava gövdesi

  • Parmak korumalı ergonomik Fissler emniyet kolu
  • Perçinsiz yapı muazzam bir mukavemet ve kolay temizlik sağlar
  • Almanya'da üretilmiştir

 

 

Seramik tavalar nasıl kullanılır

Fissler, rakip ürünlerde hassas olan seramik kaplamanın termal özelliklerini optimize etmiştir. Ceratal® kaplama için metal ve seramik kaplama arasında daha elastik bir bağ sağlanmıştır. Bu, çatlamayı azaltır ve yapışmaz özellikleri korur.

 

Seramik tava yüzeyleri ısıya diğer seramik nesnelere benzer şekilde tepki verir:

  • Sıcaklık önemli ölçüde artarsa, metal yüzeyden daha hızlı genişler ve seramik kaplama çatlayabilir.
  • Tersine, sözde termal şok, çatlaklar gibi hasara neden olabilir. Bu, sıcak tava soğuk suyla ıslatıldığında meydana gelir.

 

Gıda artıkları, örneğin yağlar, oluşan çatlaklara yapışır. Yiyecekleri kızartırken, bu hasarlı alanlar yiyecekleri "tutan" vantuzlar gibi davranır. Bu, yapışmaz özellikleri azaltır.

 

Yapışmaz özellikleri uzun süre korumak için şunları yapmalısınız:

  • Yavaş ve eşit şekilde ısıtın

  • Sıcakken, tava soğuk suya batırılmamalıdır

 

 

Seramik tavaların bakımı ve temizliği

 

Fissler seramik tavaların yüksek kalitesine rağmen, seramik kaplamanın ömrü bakıma bağlıdır:

  • Asitli gıdaların uzun süre pişirilmesi veya bulaşık makinesinde temizlenmesi uzun vadede kaplamaya zarar verir, uzun vadede kaplamaya zarar verir. Bu, yapışmaz özelliklerini hızla kaybetmesine neden olabilir.
  • Agresif ve aşındırıcı malzemelerin kullanımı da yapışmaz etki üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.

 

Tavanızın yapışmazlık özelliklerinden mümkün olduğunca uzun süre yararlanmak için şunları yapmalısınız:

  • Her kullanımdan sonra elle nazikçe temizleyin. Ilık su, biraz yıkama sıvısı ve yumuşak bir bez kullanın.

  • Aşındırıcı temizleyiciler veya çizik temizleme süngerleri kullanmayın. Bulaşık makinesinde temizlik de önerilmez.

 

 

Fissler: Ürünleri Şimdi Deneyimleyin

Tencerelerimiz en iyi teknoloji ve işçilik ile üretilmiştir. Malzemelerimiz en yüksek kalitededir, bu nedenle tencereniz yıllarca dayanır. Şef, malzemeler ve yemek pişirdiğimiz insanlar için teşekkür ederiz. Bu şekilde teşekkür ediyoruz.  

 

 

 

SSS

Seramik kaplamalı tavalar PFAS/PTFE eklenmeden yapılır ve bu nedenle PTFE kaplamalı geleneksel tavalara daha temiz/sağlıklı bir alternatiftir. Sağlam bir yüzeye sahiptirler ve çok iyi yapışmaz özellikler sunarlar.

Seramik kaplamalı tavalar, hassas yiyeceklerin hiçbir şey yapışmadan nazik ve gevrek bir şekilde kızartılması için uygundur.

Fissler'in seramik tavaları, seramik kaplamalı% 60'a kadar geri dönüştürülmüş alüminyumdan yapılmıştır.

Hem seramik tavalar hem de PTFE kaplı tavalar çok iyi yapışmaz özelliklere sahiptir. Aradaki fark kaplamada yatmaktadır: seramik tavalar PFAS (per ve poliflorlu alkil maddeler) veya PTFE kullanılmadan üretilmektedir. Kaplamalı bir seramik tava ile, bu nedenle özellikle sorumlu bir şekilde kızartma yaparsınız. Bununla birlikte, Fissler'in PTFE kaplı tavaları da sağlığa zararsızdır. VO (EC) No. 2019/1021 uyarınca, tüm Fissler tavaları PFOA içermez.