Malzemelerinizin en iyisini korur:
Özellikle hassas vitaminler için, bu özel preparat türü normal bir tencerede pişirmekten çok daha yumuşaktır. Örneğin, C vitamini basınçlı pişirme sırasında yaklaşık% 90'a kadar tutulur. Yiyecekler ayrıca düdüklü tencerede pişirildiğinde doğal rengini korur. Kaynatma sırasında, düdüklü tenceredeki hava, elde edilen su buharı tarafından neredeyse tamamen yer değiştirir. Çıkış valfi kapatıldığında ve pişirme işlemi başladığında, kabın içinde değerli vitamin ve besin maddelerinin ayrışmasından sorumlu olan neredeyse hiç oksijen kalmaz. Basınç altında pişirilen yiyecekler sadece tat açısından değil, görsel olarak da gerçek bir muameledir.
Hayattaki önemli şeyler için size zaman verir:
Düdüklü tenceredeki sıcaklık artışı, pişirme işleminin normal pişirmeye göre %70'e kadar kısalmasını sağlar. Kapak yerine kilitlendikten sonra, kaynatma işlemi tencerenin içinde aşırı basınç oluşturur ve bu da suyun kaynama noktasını 230 ila 240 ° F'ye yükseltir. Kaynatma işlemine "düdüklü pişirme" denir. Düdüklü tencere pişirmeyi zahmetsiz hale getirir ve size zaman kazandırır.
Enerji tasarrufu yapmanıza yardımcı olur:
Kısaltılmış pişirme süresi nedeniyle, düdüklü tencere geleneksel tencerelere göre% 50'ye kadar daha az enerji tüketir ve aynı zamanda% 100 lezzetini korur. Bu sadece cüzdanınız için değil, aynı zamanda çevre için de iyidir. Güvertede pişirme seçeneği ve enerji tasarruflu "Made in Germany" tabanlarımız da enerji tasarrufuna yardımcı olur.
Düdüklü tencere nasıl kullanılır:
Diğer Basınçlı Pişirme Yöntemleri ve Bakımı:
